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La dégustation |
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Robe pourpre profonde. |
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Arômes de fruits noirs mêlés à des touches balsamiques et de sous bois. |
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Bouche élégante et racée sur un fruit délicat. C'est une cuvée dotée d'un corps puissant et d'une matière au style raffiné, la finale nous ravit par sa persistance. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Chateaubriand, cèpes et champignons à la bordelaise, Saint-Nectaire fermier affiné. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2028 |
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Le domaine et le vin |
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Dans le cercle restreint des Grands Crus Classés, Château Giscours jouit d’une phénoménale reprise en mains depuis son rachat en 1995 par Eric Albada Jelgersma. Avec les conseils de Denis Dubourdieu, le cru a été entièrement remanié et a retrouvé toute sa splendeur comme le prouvent les derniers millésimes, démonstration unanime du potentiel de ce terroir. 2003 est le grand millésime de la décennie pour Giscours, celui du renouveau et de l’excellence retrouvée. Peu de bouteilles circulent encore sur le marché, celles-ci sont donc des œuvres recherchées. Faites vite ! |
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Toute la noblesse margalaise s’invite dans ce Giscours 2003. On y retrouve l’élégance et la race du terroir mais aussi la puissance de corps et le relief de bouche qui font la singularité du cru. Auréolé de dix années de garde, il livre aujourd’hui, sur des notes de sous-bois, balsamiques et de fruits noirs, une parfaite interprétation du génie de Margaux, empreint de délicatesse et de raffinement. Une magnifique bouteille à réserver pour les grandes occasions. |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2015 |
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