Retour Château Giscours - Haut-Médoc - Haut-Médoc de Giscours - Rouge - 2015
PAYS/RÉGION : Bordeaux
DÉNOMINATION : AOP Haut-Médoc
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2015
CÉPAGE : 55 % Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
ALCOOL : 13,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge grenat intense.
Nez Arômes de fruits noirs mêlés à des notes de graphites.
Bouche Harmonieuse et pleine, sur un fruit scintillant. Cette cuvée vous séduira par sa stature et sa fraîcheur.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Volaille rôtie à la broche, magrets de canard aux herbes.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2025
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Grand Cru Classé de Margaux, Château Giscours évolue parmi l’élite bordelaise. Superbement situé sur la partie sud de l’appellation, le vignoble profile un vin toujours très corsé et somptueusement bouqueté. Quelques parcelles contiguës en Haut-Médoc permettent de réaliser une cuvée spécifique, élaborée sur la même ligne d’exigence que son aîné.
Le vin Le Haut-Médoc de Giscours 2015 s’arroge toute la réussite d’un millésime bien né, adossé à une vinification de pointe, la même que celle de son aîné. Par conséquent, ce vin de belle stature offre confort et fraîcheur dans une harmonie totale, dans un style plus immédiat et plus avenant que le grand vin. A ce stade c’est une chance car on peut en profiter sans attendre, sur une volaille à la broche ou un magret de canard aux herbes.
Vinification Vendanges mécaniques, vinification en cuves béton, élevage en barriques de chêne français.
Récompenses
Récompenses Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020