Retour Taittinger - Champagne - Brut Réserve
PAYS/RÉGION : Champagne
DÉNOMINATION : AOP Champagne
COULEUR : Blanc
CÉPAGE : 40% Chardonnay, 35% Pinot noir, 25% Pinot Meunier
ALCOOL : 12,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Doré brillant à la bulle fine.
Nez Très expressif, à la fois fruité et brioché sur des parfums de pêche, de fleurs blanches et une touche de vanille.
Bouche Ce champagne à la trame vive, fraiche et harmonieuse dévoile tout en douceur des saveurs de fruits et de miel. Grâce à son vieillissement il développe une belle palette aromatique !
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 8 et 10°C.
Mets Apéritif, toasts gratinés au camembert, daurade en gravlax, œufs de saumon et crème épaisse.
Garde Dès maintenant
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Familiale et indépendante, la Maison Taittinger incarne un classicisme indéfectible, formulant des cuvées brillantes, fondées sur une élégance apéritive fraîche et crémeuse. Tous les vins de la gamme expriment à merveille cette inconditionnelle trame ciselée et dynamique, et le Brut Réserve en offre certainement l’interprétation la plus pure et la plus aboutie.
Le vin Du fruit et de la fraîcheur ! Le Champagne Brut Réserve illustre à la perfection le style maison, ancré sur la finesse et l’élégance apéritive. C’est aujourd’hui l’un des meilleurs bruts non millésimés de la région, offrant la plus habile et la plus complète synthèse du champagne. Marqué par le chardonnay qui lui confère un crémeux inimitable et une superbe élégance, il ravit avec simplicité. Un vin festif et gourmand, qui déploie une belle palette de fruits blancs et de notes briochées, tout en sensualité. Un must !
Vinification Vendanges manuelles, issus de plus de 35 crus différents et provenant de plusieurs vendanges. Vieillissement minimum de 3 ans en cave
Récompenses
Récompenses Maison notée 1 étoile dans le Guide Des Meilleurs Vins de France 2024 RVF
Maison notée 5 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024