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La dégustation |
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Jaune brillante aux reflets dorés. Bulles généreuses avec une mousse crémeuse. |
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Expressif sur des notes confites de pomme et coing. |
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Concentrée de finesse sur un fruit printanier et frais. Pleine de vitalité, cette cuvée arbore un fin crémeux souligné par une bulle élégante et se prolongeant dans une finale délicatement fruitée. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif sur des tapas, ceviche de daurade, tartare de thon et saumon à la coriandre, poissons crus ou cuits, tempura de gambas et crevettes, crustacés. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2023 |
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Le domaine et le vin |
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Familiale et indépendante, la Maison Thiénot s’est solidement établie sur les plus belles parcelles de Champagne. Inconditionnelle des vins fins et élégants, elle livre sur les meilleurs terroirs de la Côte des Blancs une lecture limpide et renouvelée de ces champagnes à travers une gamme impressionnante de justesse. Ce magnum sérigraphié portant l'œuvre du pionnier du street-art français, Speedy Graphito, pseudonyme d'Olivier Rizzo, renferme une cuvée d'éclatante qualité magnifiée par la grandeur du flacon ! |
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Le magnum de Champagne Thiénot Brut Speedy Graphito livre ses secrets dès l'ouverture, une bulle fine, récréative et ouatée, des arômes portés par la présence de chardonnay, tout les feux sont au vert pour profiter d'un Champagne de grand raffinement en version XXL. C'est un Brut très désaltérant, crémeux, qui séduit de bout en bout par sa vitalité et une belle harmonie, l'effet du grand format décuple grandement nos sensations. Cela apporte un relief et une complexité étonnante, un confort de dégustation, un moment inoubliable, festif avec une touche de street art dans les yeux ! |
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Vendanges manuelles, assemblage pour 45% de vins de réserve sur une base du millésime 2013. Vieillissement en cave sur lattes pendant 4 ans et dosage faible de 6 g/l. |
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Récompenses |
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Maison notée 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2022 |
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