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La dégustation |
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Rosé clair aux reflets cuivrés. |
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Pur et très fin à travers des saveurs de fleurs, de rose et de pivoine. |
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Gourmande et légère, cette cuvée se révèle tactile, très digeste et acidulée. Un rosé friand, à déguster dès à présent ! |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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salades composées, grillades de viandes ou de poissons. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2024. |
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Le domaine et le vin |
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Château Thivin explose tous les standards de son appellation ! Robert Parker le classe d’ailleurs parmi les 20 meilleurs rapports qualité-prix du monde… Et pour cause : les vins affichent une assurance stylistique exemplaire qui explose dans les derniers millésimes, avec une fraîcheur, une finesse et une gourmandise sans équivalent. Leader de son appellation, 2 étoiles au Guide RVF, Thivin revigore une région injustement méconnue ! |
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Issu d’un hectare de gamay planté dans les années 70, le Beaujolais-Villages Rosé 2022 est un rosé fin et délicat, agréablement fruité, vinifié comme un vin blanc en cuve inox à basse température. Ses délicats arômes de fruits frais et sa fraîcheur en font un vin harmonieux, idéal pour l’été avec des salades composées et des grillades. |
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Vendanges manuelles, âge moyen des vignes de 50 ans, parcelle d'un hectare, sol enherbé et fleuri, pressurage direct après une macération de quelques heures, vinification en cuves inox à basse température. |
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Récompenses |
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Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Des Meilleurs Vins de France 2023 RVF
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2023
Cuvée notée 90/100 par notre Comité ! |
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