Retour Two Hands Wines - McLaren Vale - Sexy Beast - Rouge - 2014
PAYS/RÉGION : Australie
DÉNOMINATION : McLaren Vale
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2014
CÉPAGE : 100% Cabernet Sauvignon
ALCOOL : 14 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Pourpre profonde aux reflets violacés.
Nez Arômes de fruits noirs mêlés à des notes d’herbes séchées, de clou de girofle et de chocolat noir.
Bouche Ferme et élégante sur un fruit savoureux. Dotée d'une matière souple et gracieuse, cette cuvée rayonne d'une superbe énergie et nous séduit par son profil digeste et suave.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Agneau rôti aux herbes, bœuf en daube, canard aux cèpes et toutes les grillades accompagnées de poivres et d'épices.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2024
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Impressionnant d’amplitude et de maîtrise, Two Hands Wines éblouit par le style de ses vins. Vinifiant sobrement des vins puissants en domptant tout excès, cette winery a réussi en très peu de temps à s’imposer dans le Top 100 Wine Spectator des meilleurs domaines du monde ! Un succès grandissant, jamais démenti, dont nous pouvons enfin vous faire profiter aujourd’hui avec ce rouge hors norme, totalement renversant.…
Le vin Succulent, d’une facilité gustative sans égal, le McLaren Vale Sexy Beast Rouge 2014 est un véritable phénomène, la démonstration éclatante du savoir-faire australien ! Ce cabernet sauvignon n’a rien à envier aux grands de Bordeaux, avec ses notes de fruits noirs, d’herbes séchées, de clou de girofle et de chocolat noir. Son énergie, sa texture à la fois ferme et élégante, son expression souple et gracieuse forgent un vin brillant, vraiment bluffant.
Vinification Vendanges manuelles.