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La dégustation |
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Robe or pâle. |
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Arômes de fruits jaunes mêlés à des notes d'épices, de miel et d'acacia. |
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Bouche ample et généreuse sur un fruit lumineux. C'est une superbe cuvée au profil gastronomique, dotée d'une profondeur de texture et de saveur exceptionnelle. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 10 et 12°C. |
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Beignet de ris de veau, calamars à l'encre, cassolette de cuisses de grenouilles. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Quel plaisir de vous faire découvrir Tardieu-Laurent, dont les vins sont à l'image du personnage : tout en générosité, droiture et sincérité. Goûter un vin signé de cette prestigieuse Maison c'est s'approcher au plus près des terroirs de la Vallée du Rhône, c'est goûter à la précision des élevages, c'est jouir des jus les plus mûrs et les plus denses. Les vins sont rares, notre amitié avec ce vigneron de talent nous permet de vous faire accéder à l'une de ses cuvées de Côtes du Rhône. |
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Développant un parfum subtil de miel d'acacias, le Côtes du Rhône Guy Louis blanc 2013 est un vin très suave, gras et solaire. Très bien équilibré et immédiatement savoureux, il se déguste aujourd'hui à l'envie et garde de la réserve pour évoluer positivement sur une décennie facilement. |
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Vendanges manuelles, élevage en fûts neufs d'un vin. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve signale un producteur exceptionnel, de ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde. |
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