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La dégustation |
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Rose pâle. |
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Après aération, un nez tout en fraicheur et finesse marqué par quelques touches fruitées rappelant la fraise. |
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Un vin au style mûr, léger et plaisant. |
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Les conseils du sommelier |
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À aérer avant de servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif. |
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À consommer dès aujourd'hui |
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Le domaine et le vin |
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Union fondée en 1925, Les Vignerons d'Aix en Provence regroupent une trentaine d’adhérents mus par la mise en valeur de leurs terroirs argilo-calcaires, qui s’étendent sur 250 hectares au pied de la montagne Sainte Victoire. Un environnement naturel, un savoir-faire ancestral, des méthodes modernes et une passion chevillée au corps forment une gamme de vins imparable, à l’excellent rapport prix-plaisir. |
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L’IGP Méditerranée Plaisir Rosé 2023 se livre tout en légèreté et en finesse, autour de quelques touches fruitées, de fraise notamment. On pourra le carafer ou l’aérer dans un grand verre pour mieux l’apprécier et profiter de sa définition fraîche et tonique. Un rosé léger, mûr et souple, à boire bien rafraîchi durant tout l’été. |
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Vendanges manuelles, vigne âgée de 20 ans en moyenne, élevage sur lies pendant 2 mois en cuve béton. |
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