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La dégustation |
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Rose pâle légèrement cuivré. |
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Des arômes fins de rose et de petites baies rouges. |
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La bouche est croquante et légère, portée par une belle fraîcheur fruitée, avec une texture charnue qui en fait un rosé idéal pour l’apéritif. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Salade niçoise, sardines grillées, brochettes de poulet au citron, tajine de poisson. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Union fondée en 1925, Les Vignerons d'Aix en Provence regroupent une trentaine d’adhérents mus par la mise en valeur de leurs terroirs argilo-calcaires, qui s’étendent sur 250 hectares au pied de la montagne Sainte Victoire. Un environnement naturel, un savoir-faire ancestral, des méthodes modernes et une passion chevillée au corps forment une gamme de vins imparable, à l’excellent rapport prix-plaisir. |
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Avec sa teinte pâle légèrement cuivrée, le Coteaux d'Aix-en-Provence Esprit Provence Rosé 2024 offre beaucoup de finesse et de légèreté. C’est un vin floral, pur et croquant, très accessible, à privilégier à l’apéritif dès à présent. |
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Vinification traditionnelle en cuve béton. |
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