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Les Vins de Vienne - Côtes du Rhône - Les Cranilles Rouge 2009
PAYS/RÉGION : Rhône Les Vins de Vienne - Côtes du Rhône - Les Cranilles Rouge 2009
DÉNOMINATION : AOP Côtes du Rhône
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2009
CÉPAGE : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
ALCOOL : 14,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe sombre et élégante.
Nez Nez généreux et harmonieux, arômes de fruits rouges et de fruits noirs.
Bouche Bouche fraîche, croquante et gourmande. On retrouve de savoureuses notes fruitées, du plaisir tout au long de la dégustation.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 15 et 17°C.
Mets Grillades, viandes rôties, entrées de repas.
Garde A boire dès aujourd'hui
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin L’histoire des Vins de Vienne débute en 1996, avec l'idée d'Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard de replanter quelques vignes sur le très ancien vignoble de Seyssuel, sur la rive gauche du Rhône, en amont de Vienne. Sous la marque Sotanum, le vin vendu en vin de pays des collines rhodaniennes connut immédiatement le succès. L'aventure prit un tournant radical à partir de 2002, et l'arrivée de Pierre Jean Villa. Aujourd'hui, les Vins de Vienne représentent 18 hectares de vignes en propriété.
Le vin Le Côtes du Rhône les Cranilles 2009 nous emmène vers une seule destination : le plaisir. Elle contient tout ce qu’il y a de plus affriolant. La matière est riche, suave et le fruit déborde d’intensité. On en salive d’avance.
Vinification Vendanges totalement éraflées, vinification traditionnelle de trois à quatre semaines. Pigeage et remontage. Élevage d'une de durée 12 mois dont 75% en cuves et 25% en fûts de chêne.