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La dégustation |
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Rouge grenat de belle intensité. |
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Parfums de violette mêlés à des arômes de fruits noirs et de fines notes poivrées. |
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Fine et puissante à la fois sur un fruit frais, cette cuvée ambassadrice de son terroir, saura vous charmer grâce à ses tanins souples et sa finale gourmande. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes rouges grillées, agneau rôti, canard aux épices. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2028 |
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Le domaine et le vin |
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Modèle de gestion familiale et de permanence de style, Château Latour-Martillac propose des vins d'une grande régularité qui se révèlent merveilleusement avec le temps et dont les prix sages forcent le respect. Une excellence reconnue par le Classement des Graves de 1953 dans lequel figure le Château, faisant même partie des rares élus à être distingué à la fois en rouge et en blanc.
La propriété est également saluée pour la qualité de son second vin, Lagrave-Martillac, reconnu et apprécié pour sa générosité de saveurs et son potentiel de vieillissement. Une très belle cuvée que nous vous proposons aujourd’hui sur l’excellent millésime 2018. Un magnifique ambassadeur de ces grands terroirs de Graves ! |
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Le Pessac-Léognan Lagrave-Martillac Rouge 2018 offre un caractère à la fois puissant et enveloppé, porté par de beaux arômes de fruits noirs, une pointe de violette et de poivre. C’est un vin complet qui se livre avec beaucoup de finesse et de fraîcheur, un parfait ambassadeur du terroir de Pessac-Léognan. Ses tanins souples, sa finale savoureuse le rendent déjà irrésistible mais il pourra encore se conserver sur la décennie. |
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Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox thermorégulées, élevage de 12 mois en barriques de chêne français dont 25% neuves. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2023 |
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