Retour Les MV de la presqu'île de Saint-Tropez - IGP Méditerranée - La Petite Note Bleue - Rosé - 2023
PAYS/RÉGION : Provence
DÉNOMINATION : IGP Méditerranée
COULEUR : Rosé
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : Assemblage de grenache et rolle
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rosé très pâle avec des nuances pastel à peine cuivré.
Nez Frais marqué par des touches d'agrumes.
Bouche Fin et acidulé, c'est un rosé qui s'exprime en toute légèreté.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 8 et 10°C.
Mets Idéal à l'apéritif ou sur des fruits de mer.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2025
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Valeureuse union de producteurs extrêmement bien organisée, Les Maîtres Vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez façonne dans un cadre unique et préservé, bordé par la Méditerranée, des vins de fruit à l’incomparable fraîcheur, portés par l’esprit iodé des lieux.

Depuis plusieurs années, ils encouragent et accompagnent leurs viticulteurs dans une démarche biologique, afin de préserver ces vignobles situés au cœur du Parc régional Naturel du Luberon. Des cuvées bien pensées, à l’habillage soignées, qui valent le détour.
Le vin L’IGP Méditerranée La Petite Note Bleue Rosé 2023 est un vin très pâle, qui se livre sur un nez pur, aux fines touches d’agrumes. La bouche acidulée, ciselée, très fraîche, s'exprime en toute légèreté et avec bonheur. Un rosé délicat et joyeux, à apprécier à l’apéritif de préférence, sur des tapas, des poissons marinés ou des fruits de mer.
Vinification Vendanges manuelles, raisins récoltés à pleine maturité et issus d'une sélection parcellaire située au cœur du Parc Régional Naturel du Luberon.