Retour Les MV de la presqu'île de Saint-Tropez - Côtes de Provence - Note Bleue - Magnum - Rosé - 2023
PAYS/RÉGION : Provence
DÉNOMINATION : AOP Côtes de Provence
COULEUR : Rosé
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : Assemblage de Grenache et Cinsault
ALCOOL : 12,5 % vol.
CONTENANCE : 150 cl
La dégustation
Robe Rose très pâle avec quelques reflets cuivrés.
Nez Des saveurs florales mêlées à des notes de fruits à chair blanche.
Bouche Un rosé au profil léger, gourmand et fruité autour de beaux arômes d'agrumes.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 8 et 10°C.
Mets Idéal à l'apéritif ou sur des salades composées.
Garde Dès maintenant
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Valeureuse union de producteurs extrêmement bien organisée, Les Maîtres Vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez façonne dans un cadre unique et préservé, bordé par la Méditerranée, des vins de fruit à l’incomparable fraîcheur, portés par l’esprit iodé des lieux.

Depuis plusieurs années, ils encouragent et accompagnent leurs viticulteurs dans une démarche biologique, afin de préserver ces vignobles situés au cœur du Parc régional Naturel du Luberon. Des cuvées bien pensées, à l’habillage soignées, qui valent le détour.
Le vin Facile à boire, le Côtes de Provence Note Bleue Rosé 2023 est un rosé léger et fruité, produit sur les sols très caillouteux de Cuers, Puget et Pierrefeu. Récolté de nuit pour préserver le potentiel aromatique des raisins, il dégage de belles notes florales, de fruits à chair blanche et d’agrumes, dans une bouche gourmande et précise. En format magnum, la convivialité est à son comble !
Vinification Vendanges mécaniques exclusivement de nuit, pressurage direct, fermentation à basse température, élevage sur lies fines.