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La dégustation |
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Rubis clair de moyenne intensité. |
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Gourmand sur une belle fraicheur, des arômes de fruits rouges et noirs se dévoilent soulignés de notes épicées. |
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Cette cuvée est l'expression pure de la Grenache mûre, un style frais et agréable, la trame tannique est maitrisée et élégante. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 14 à 16°C. |
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Tapas, jambon ibérique, ragoût d'agneau. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2029 |
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Le domaine et le vin |
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Magnifique pourvoyeuse de pépites au rapport prix-plaisir insolent, l’Espagne n’en finit pas de nous régaler et de nous étonner. Le terroir de Navarre, au nord du pays, offre une multitude d’expressions, où les vignes d’altitude puisent la fraîcheur nécessaire.
Vina Zorzal s’y est établie et son talent a fait le reste : depuis trente ans, cette bodega familiale, menée par Antonio Sanz, scelle des cuvées de totale plénitude, uniquement construites autour de cépages de la région. |
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Juteux et gourmand, le Navarra Garnacha Rouge 2022 livre une belle fraîcheur, sur un profil agréable, fruité et épicé. C’est une superbe expression de grenache mûr, qui impose sa puissance sans forcer grâce à des tannins polis et une matière assez fine. Un rouge à savourer dès à présent sur une volaille ou un carré de porc au thym. Noté 92/100 Parker. |
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Vendanges manuelles en petites caisses. Vinification traditionnelle. Pressurage doux et lent. |
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Récompenses |
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Robert Parker: 92/100
Cuvée notée 90/100 par notre Comité ! |
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