Australie, N. Zélande, Af. du Sud
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Two Hands Wines
McLaren Vale & Barossa Valley
Rouge 2021
Tenacity
COMITE
92/100
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Anwilka
Stellenbosch
Rouge 2020
Ugaba
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Sophie & Julien Schaal
W.O Cape Coast
Rouge 2021
Born Of Fire
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Sophie & Julien Schaal
W.O Cape Coast
Blanc 2021
Born Of Fire
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Crystallum
Western Cape WO
Blanc 2022
Agnes Chardonnay
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Rippon
Lake Wanaka Central Otago
Blanc 2019
Gewurztraminer
PARKER
91/100
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Rippon
Lake Wanaka Central Otago
Blanc 2019
Mature Vine Riesling
PARKER
94+/100 -
Crystallum
Western Cape WO
Rouge 2022
Peter Max Pinot Noir
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Alheit Vineyard
Western Cape WO
Blanc 2020
Cartology
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Alheit Vineyard
WO Stellenboch
Blanc 2021
Nautical Dawn Chenin Blanc
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Storm Wines
Hemel an Aarde Ridge
Rouge 2020
Ridge Pinot Noir
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Storm Wines
Hemel en Aarde Valley
Rouge 2020
Ignis Pinot Noir
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Storm Wines
Hemel en Aarde Valley
Blanc 2021
Vrede Chardonnay
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Storm Wines
Hemel en Aarde Valley
Rouge 2020
Vrede Pinot Noir
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Storm Wines
Hemel en Aarde Ridge
Blanc 2021
Ridge Chardonnay
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The Sadie Family
WO Swartland
Rouge 2021
Treinspoor Tinta Barocca
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The Sadie Family
WO Swartland
Rouge 2021
Pofadder Cinsault
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Alheit Vineyard
Parderberg Swartland WO
Blanc 2021
Fire By Night Chenin Blanc
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Penfolds
South Australia
Rouge 2019
Bin 389
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Gianconda & Chapoutier
Victoria Pyrenees
Rouge 2012
Ergo Sum
Prix Propriété: 83€PARKER
96+/100 -
The Sadie Family
WO Swartland
Blanc 2020
Palladius
L'avis du comité
Vins du nouveau Monde, la révolution est en marche
Une révolution est en marche ! L'hémisphère sud est sorti de sa torpeur assez récemment mais son réveil a été fulgurant. Inspirés des meilleurs vignerons européens, ceux d'Australie, d'Afrique du Sud et de Nouvelle-Zélande ont vite comblé leur retard, faisant des terroirs et d'une viticulture sans concession, leur cheval de bataille. Oubliés les vins technologiques qui furent un temps le lot de ces vignobles, désormais les plus grands noms s'y implantent : Chapoutier, Bourgeois… ils ont bien compris le potentiel et la magie de ces terroirs austraux.
Suivez l'histoire en marche de ces vins hauts en saveurs, signant une nouvelle interprétation des cépages hexagonaux.
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Vins dégustés et sélectionnés par nos sommeliers
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