Espagne Bodega y Viñedos Castro Ventosa

L'avis du comité

Une alliance au sommet ! Quand Raul Perez, petit prince du Bierzo, et César Marquez, magicien de la vinification, mettent leur talent en commun, forcément, cela fait des étincelles ! 

A Castro Ventosa, ces deux références de la nouvelle garde vigneronne contribuent encore et toujours au renouveau et à l’inventivité de l’école espagnole, puisant dans un patrimoine de vieilles vignes et de cépages locaux le substrat nécessaire à l’éclosion de cuvées fraîches, impeccables de droiture et de finesse. 

Une lecture renouvelée des terroirs ibériques à découvrir dans cette cuvée phénomène saluée par Parker, au rapport prix-plaisir remarquable.

Très pur, le Bierzo El Castro de Valtuille Mencia Joven Rouge 2022 est un mencia suave et élégant aux tonalités de fruits rouges, de cerise et de griotte notamment. L’élevage sobre, la touche poivrée, la belle dynamique fruitée forment un ensemble particulièrement digeste, sublimé par une bouche croquante de belle justesse et une finale acidulée de grand équilibre. C’est le vin de tout un repas, à allier à des grillades ou des salaisons. Noté 91+/100 Parker.

Une cuvée phénomène saluée par Parker, par 2 grandes signatures d’Espagne.

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