Bourgogne Au pied du Mont Chauve

L'avis du comité

Au pied du Mont Chauve est la sélection haute couture de la famille Picard : des cuvées de prestigieux terroirs de Bourgogne, issues de vignes cultivées en biodynamie et soignées comme des Grands Crus. 

Disposant des plus belles parcelles sur Chassagne, Puligny et Corton, cette adresse haute couture, présente au Guide RVF, cisèle de véritables joyaux à l’élevage parfaitement maîtrisé. Une gamme confidentielle et resserrée qui fait la part belle au finage de Chassagne-Montrachet que la famille Picard cultive depuis plus de 70 ans. 

Ce Chassagne réservé à -21% du prix propriété est une rareté : un tarif très attractif pour cette appellation phare de la Côte de Beaune.

Le Chassagne-Montrachet Blanc 2021 respire le chardonnay de pleine maturité ! Avec ses notes de beurre et de boisé fin, de noisette et de fruits secs, il séduit sans détour. La trame riche, mûre et gourmande témoigne du même soin, offrant du volume, un registre rond et crémeux avec aussi beaucoup de finesse ; c’est un vin très plaisant, déjà bien ouvert, élaboré dans un style riche et fédérateur. Une très belle expression de la Côte de Beaune et un Chassagne qui tient toutes ses promesses ! Noté 93/100 par le Comité.

Magnifique Chassagne à prix préférentiel : le prestige de la Côte de Beaune.

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