Mâcon Rijckaert

L'avis du comité

Grand spécialiste du chardonnay et fort d'un historique important, exerçant dans le Mâconnais et le Jura, Rijckaert est une signature qui compte. 

Sous l’égide de Florent Rouve, la gamme franchit un nouveau palier, résonnant de matières cristallines et salines, doublées de structures savoureuses et généreusement soutenues par des élevages précis. 

Ces vins blancs expressifs et convaincants, dans leurs équilibres comme dans les nuances de terroir qu'ils expriment avec acuité, offrent en effet un réel confort gustatif tout en préservant l'éclat du fruit ; des blancs capables de fédérer toutes les sensibilités, tout simplement irrésistibles !

La preuve sans attendre avec cette délicieuse cuvée de Viré-Clessé réservée à moins de 20€, un tarif rare pour l’appellation.

Amalgame des différents terroirs de l’appellation pour en livrer une synthèse équilibrée, le Viré-Clessé "Rendez-Vous de Septembre" Blanc 2023 livre un profil de pleine maturité, aux notes exotiques, d’ananas notamment. Le joli sillage acidulé, au rythme précis, bordé de fins amers, composent un vin de bel équilibre, à placer sur l'apéritif, un poisson sur le grill ou façon meunière, ou des escargots. Noté 93/100 par le Comité.

Une signature qui compte dans le Mâconnais, aux cuvées tout simplement irrésistibles !

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