Espagne Guimaro

L'avis du comité

Appellation en vogue, la Ribeira Sacra est prisée pour ses vins fins autant que ses prix sages. La façade atlantique porte en effet un maximum de fraîcheur et la culture héroïque en terrasses offre les conditions les plus spectaculaires d’Espagne ! 

Témoin majeur de cette insolente réussite espagnole, Guimaro réalise des cuvées d'une justesse incomparable. Dans le climat extrême de Galice, le domaine sculpte à main d’hommes des vins très loin des profils puissants et caricaturaux, toujours frais et digestes. 

Une découverte majeure dont tous les critiques s’emparent, à commencer par Parker, qui s’enthousiasme toujours pour ces vins. Craquez pour cette cuvée déjà culte, notée 94/100 Parker !

Le Ribeira Sacra Finca Meixeman Rouge 2020 est issu en majorité du cépage mencia et offre une fraîcheur magique. De subtil équilibre, il déroule une trame sapide autour de notes florales, d’herbes fraîches avec une petite touche boisée qui lui va bien. Les tanins raffinés et l’élégance de l’ensemble ne font pas perdre de vue sa dimension méditerranéenne, offrant un vin délicieusement parfumé et déjà irrésistible. Noté 94/100 Parker.

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