Laurent Martray - Brouilly - Coeur des Feuillées - Vieilles Vignes - Rouge - 2022

Vin :

2022 a produit un millésime d'anthologie, qui est un peu une synthèse 2018 et 2020, en mieux bien sûr ! Issu de vignes plantées entre 1920 et 1945, sur une parcelle de deux hectares aux sols granitiques et argileux, le Brouilly Coeur des Feuillées Rouge 2022 est une nouvelle réussite en année solaire : la teinte est magnifique, dense, presque noire et nuancée de violine. Après quelques rotations de verre, un bouquet de fruits à noyau, de cerise au sirop, mûr et frais, se distingue. La bouche est une pure gourmandise : on croque dans le gamay juteux, plein et nourrissant, avec des tanins fins, parfaitement enrobés. C'est un vin qui séduit dès aujourd'hui et qui se conservera cinq ans et plus. On a la grâce et l'éclat d'un Bourgogne et la générosité d'un grand gamay du Beaujolais. Irrésistible et unique ! Une superbe bouteille au tarif imbattable. Noté 94/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification durant 10 à 12 jours en grappes entières. Élevage en foudres de chêne.

Robe :

Rouge très profond, presque noir, aux reflets violine.

Nez :

Mur et frais, porté par des arômes de fruits à noyau et de cerise au sirop.

Bouche :

Gourmande et pure sur un fruit juteux, cette cuvée de pleine générosité offre un jus plein et nourrissant, doté de la grâce et l'éclat d'un vin de Bourgogne.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Pavé de thon snacké, entrecôte, charcuteries artisanales.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.

Vigneron inspiré, Laurent Martray met toute son application et son talent au service des plus belles parcelles de Brouilly. Amoureux de ce terroir qui l’a vu grandir, il s’illustre avec des vins juteux et gourmands, au style franc, qui vieillissement gracieusement. 

Nous avons une nouvelle fois formulé avec lui une cuvée conforme à nos attentes, fidèle à ce merveilleux cru du Beaujolais. Son terroir de plein coteau livre une nouvelle fois, sur ce formidable millésime 2022, un jus superbe de fraîcheur et de concentration.