Louis Claude Desvignes - Morgon - Rouge - 2022

Vin :

Le Morgon Rouge 2022 régale d’un jus fruité, entre cerise mûre et framboise, doublé d’épices fines. C’est un gamay de grand classicisme, tout en gourmandise, juteux et scintillant. Un vin parfaitement réalisé, de moyenne puissance, qui trouvera dès aujourd’hui une voie d’accord imparable avec un carré de veau ou une saucisse de Morteau.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Rouge brillant, de belle intensité.

Nez :

Beaux arômes de cerise, de mûre et de framboise soulignés d'une note épicée.

Bouche :

Puissante et gourmande à la fois sur un fruit plein et scintillant, cette cuvée au profil classique libère un jus de moyenne puissance et de parfaite exécution.

Temperature :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Carré de veau, saucisse de Morteau, volaille rôtie, poêlée de champignons.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2033.

Référence de Morgon, 3 étoiles au Guide RVF, le Domaine Louis-Claude Desvignes profile des vins profonds et intenses, certainement parmi les plus émouvants de leur secteur. Loin de tout archétype et de toute facilité, les vins de cette adresse prisée expriment l’originalité des meilleurs terroirs de Morgon, avec une certaine fermeté sur la jeunesse qui n’est qu’un avant-goût de leur énorme potentiel !

C’est l'un des producteurs favoris de Robert Parker en Beaujolais, qui recommande hautement « ces vins somptueux, tendus et vivaces qui incarnent tout ce qu'il y a de plus génial à Morgon »…