Madame Pierre Martray - Côte de Brouilly - Rouge - 2019

Vin :

Jovial et parfumé, nuancé de rubis, ce Côte de Brouilly Madame Martray 2019 signe l’élégance d'un très beau gamay, serti d'arômes de raisins frais, de cerise burlat et d'éclats de poivre. De la bouche jaillit un fruit croquant qui nous émerveille, charnu, bien équilibré et sobrement élevé. Quelle chance de profiter aujourd'hui de ce 2019, un très beau millésime pour les crus du Beaujolais ! Il s'appréciera sur 5 à 7 ans. Vu la petite production de ce domaine, vous ne le trouverez nulle part ailleurs. Un Côte de Brouilly caméléon, parfait sur les charcuteries, viandes et même poissons pour vos tables festives de famille et d'amis ! N'hésitez pas, c'est une exclusivité Ventealapropriete, noté 93/100 Coup de Coeur par notre Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles, parcelle de vigne de 0,30 hectare, vigne de plus de cinquante ans, élevage en foudres de chêne et cuves.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité aux reflets violacés et aux nuances rubis.

Nez :

Mûr et précis aux senteurs de cerises burlat, finement poivré, frais.

Bouche :

Un 2019 de belle concentration, tout en conservant un fruit noble et juteux.

Température :

À servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin :

Charcuteries, pâté en croûte, viandes blanches et rouges poêlées, grillées ou rôties, fromage Saint-Marcellin.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2028, et plus encore pour les amateurs.

La famille Martray est propriétaire de cette micro-parcelle de moins d’un demi-hectare de vignes de cinquante ans, située sur le coteau naissant de la colline de Brouilly. Elle en tire un vin rarissime vinifié par l’aîné de ses fils, Laurent, brillant vigneron qui fait partie des meilleurs talents étoilés du Beaujolais. Le petit plus est également sa rareté, nous sommes les seuls à le commercialiser !