Albert Bichot - Pommard - Rouge - 2022

Vin :

S’exprimant avec pureté, dans un profil de belle maturité, le Pommard Rouge 2022 livre un jus concentré et fin, aux parfums de framboise. Le boisé est présent, légèrement toasté, mais ne masque pas la grande fraîcheur du vin, porté par un soyeux croquant, harmonieux et élégant. Une bouteille qui offre beaucoup de séduction et de gourmandise. Noté 94/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Rouge rubis brillant de belle intensité, aux reflets vermillon.

Nez :

Beaux parfums de framboise.

Bouche :

Fraîche et concentrée sur un fruit croquant, cette cuvée au caractère séducteur, déroule un jus élégant et de grande gourmandise.

Température :

À servir entre 16 et 18°C

Accord mets et vin :

Pigeon, côte de veau sur le grill.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030, et plus encore pour les amateurs.

Distinguée à plusieurs reprises, saluée par la critique internationale, Albert Bichot appartient au cercle fermé des plus prestigieuses maisons de Bourgogne. Parcelles soigneusement choisies, vendanges à pleine maturité et élevages maîtrisés dans le respect de l’identité de chaque terroir sont les piliers de cette institution bourguignonne reconnue bien au-delà de nos frontières.

Orchestrée avec sensibilité par Albéric Bichot, artisan de son ascension, cette Maison s’impose aujourd’hui en incontournable.