Ben Nevis - Single Malt Scotch Whisky - Aged 8 Years - 2014 - Oloroso Sherry

Vieilli en fût de sherry butt Oloroso, le Single Malt Scotch Whisky 8 ans 2014 Oloroso Sherry Black offre une expérience riche et épicée. Le nez s’ouvre sur la prune, le chocolat et la muscade. La bouche exotique, délicatement chocolatée et réglissée, offre des notes chaudes de vieux cuir. La très longue finale s’étire sur les fruits secs (dattes, figues) et les épices (gingembre, cannelle).

Élaboration :

Non Tourbé. Distillé en 2014 et vieilli en fûts de Sherry butt Oloroso de second remplissage.

Fondée en 1825 et devenue la propriété du groupe japonais Nikka en 1989, Ben Nevis est l’une des rares distilleries bicentenaires d’Ecosse. Située sur la partie continentale de la côte ouest-écossaise, à l’ombre de la plus haute montagne de Grande-Bretagne d’où elle tire son nom, Ben Nevis est connu pour son vieillissement en anciens fûts de xérès. Ces dernières années, la distillerie semblait quelque peu assoupie. C’est en 2012 que le réveil s’est produit avec l’arrivée de la version intensément tourbée Ben Nevis Traditional. D’autres nouveautés pointent, à découvrir d’urgence !