J.Bally - Rhum Vieux Agricole Martinique - 7 Ans

Emblème de la Maison, le Rhum Vieux Agricole 7 ans, vieilli en fûts de chêne du Limousin, est doté d'une belle teinte acajou. Le nez est marqué par des arômes de sous-bois et de fruits à l’eau-de-vie ainsi que des notes épicées telles que la cannelle et la muscade, avec une touche de légère torréfaction. La belle fraîcheur contraste à merveille avec une prise en bouche grasse et ample. Doté d'un boisé présent mais bien fondu laissant ressortir toute la palette aromatique, ce vieux rhum plaît pour sa finesse et la qualité de ses arômes.

Élaboration :

Issu d'un vieillissement de 7 ans en fût de chêne du Limousin.

Autrefois établie à proximité de la montagne Pelée, Bally est une référence dans le monde des rhums martiniquais. C’est le fondateur de la marque, Jacques Bally, qui inventa la célèbre bouteille en forme de pyramide ainsi que les techniques de distillation et de vieillissement dont la plupart sont, aujourd’hui encore, utilisées.