Loire
Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue - Muscadet - Gaïa - Blanc - 2020
Caractéristiques
Pays/Région : Loire
Millésime : 2020
Dénomination : AOP Muscadet
Cépage : 100% Melon de Bourgogne
Alcool : 12,5 % vol.
Couleur : Blanc
Contenance : 75 cl
Vinification :
Vendanges manuelles. Vinification naturelle, pas de produit oenologique, pas de levure, pas d'enzyme, pas de froid. Élevage sur lies de 24 mois en cuves béton ovoïdes. Mise en bouteille en août 2022.Vin certifié Biologique et Biodynamique par Biodyvin.
Une carrure de rugbyman, une connaissance absolue et totalement passionnée de la vigne, « épicurieux », avant-gardiste et surtout génie de son art, c’est à cela que l’on reconnait Jérôme Bretaudeau.
Il réussit le tour de force de produire en Muscadet parmi les plus grands vins de Loire et chaque nouveau millésime est attendu par l’aficion avec un enthousiasme qui bordure le fanatisme.
Nous sommes, depuis de nombreuses années, emportés par chacune de ses cuvées. Nos sommeliers, Olivier Poussier et Christian Martray, le connaissent de longue date et bien qu’ayant une relation amicale avec le domaine, il a fallu s’armer de patience pour enfin obtenir une allocation que nous sommes heureux de vous proposer aujourd’hui.
Comme toujours sur ce type de cuvée très recherchée nous les proposons quelques jours en priorité aux membres de notre Club Prestige. Régalez-vous !