Château Pradeaux - Bandol - Le Lys - Rouge - 2021

Vin :

De totale pureté, avec une belle intensité de mourvèdre dans les arômes, le Bandol Le Lys Rouge 2021 s’ouvre sur un nez mûr et précis avec des notes de myrte, de mûre sauvage et une fine touche d'élevage. La bouche est encore jeune, marquée par une certaine fermeté des tanins, mais son relief est réel, sa fraîcheur magnifique et son élevage parfaitement maîtrisé. À attendre encore quelques mois.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Rouge sombre avec quelques reflets violine.

Nez :

Magnifique ! On retrouve un nez très pur, précis et mûr avec une belle intensité de mourvèdre dans les arômes et des notes de myrte, de mûre sauvage et une touche d'élevage qui souligne.

Bouche :

Un vin encore jeune, marqué par une certaine fermeté des tanins mais son relief est bien présent, doté d'une fraîcheur remarquable et un élevage parfaitement maîtrisé.

Température :

À servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin :

À déguster sur des viandes rouges de bœuf, agneau ou canard.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2033 et plus pour les amateurs

Monument de Bandol, 3 étoiles au Guide RVF, Château Pradeaux est depuis 1752 la propriété de la famille Portalis qui en préserve le style intemporel avec force. 

Depuis plus de trois siècles, elle aligne des rouges structurés et puissants qui prennent avec le temps des allures de grands bordeaux. La densité, la race, la profondeur des derniers millésimes procurent une émotion incomparable.

Car loin de toute dérive flatteuse, Pradeaux reste fidèle à lui-même : un rouge classique, tourné vers la longue garde, qui renforce sa puissance et sa singularité par une vinification en grappe entière - rarissime à Bandol - et des élevages très longs (jusqu’à 48 mois) en vieux foudres, sans aucun bois neuf.