Château Sainte Marguerite
Château Sainte Marguerite est un domaine viticole situé à La Londe-les-Maures, au cœur de la Provence. Depuis près de 40 ans, la famille Fayard, véritables visionnaires, produit des rosés bios, authentiques, qui se distinguent parmi les vins de Provence.
En effet, ce domaine est un précurseur dans l'art de produire des rosés d'exception.
Le vignoble de Sainte Marguerite en Provence s'étend sur près de 200 hectares et compte parmi les plus beaux terroirs de l'AOP Côtes-de-Provence. Niché entre terre et mer, le fantastique terroir de La Londe-les-Maures offre des conditions idéales pour la culture de la vigne.
Au fil des années, la famille Fayard a patiemment constitué ce vignoble en identifiant les parcelles les plus qualitatives et en sélectionnant minutieusement les cépages les plus adaptés. Les vignes situées à La Londe bénéficient ainsi d'un terroir schisteux exceptionnel, face aux Iles d'Or, ainsi que d'un microclimat favorable. Le généreux ensoleillement, le mistral et la proximité de la mer sont les piliers de l'équilibre remarquable que l'on retrouve dans les vins de Sainte Marguerite.
Engagés dans une démarche de respect de l'environnement, le Château Sainte Marguerite a obtenu la certification bio. Leur engagement en faveur de la durabilité et de la préservation de la nature se reflète dans chaque bouteille. Les vins bio du domaine sont le fruit d'un travail minutieux, où chaque étape de la production est réalisée avec soin et dans le respect de la nature. Le label Ecocert, obtenu en 2003, garantit aux consommateurs que les vins sont issus de pratiques respectueuses de l'environnement.
Le domaine propose une large gamme de vins, mettant en valeur les cépages emblématiques de la région, tels que la Syrah, le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre. Parmi leurs cuvées les plus emblématiques, on retrouve la gamme Symphonie – en rosé et en blanc -, et la prestigieuse gamme Fantastique, sur les 3 couleurs.
Chacune de ces cuvées exprime la finesse et l'élégance de la Provence, offrant une palette aromatique riche et complexe.
En conclusion, le domaine de Sainte Marguerite en Provence est un joyau viticole qui combine tradition, innovation et respect de l'environnement. La famille Fayard a su préserver et mettre en valeur le fantastique terroir de La Londe-les-Maures, pour produire des vins d'exception. En choisissant les vins du Château Sainte Marguerite, vous découvrirez l'expression authentique de la Provence, dans toute sa splendeur. Laissez-vous séduire par la richesse et la finesse des rosés de ce domaine, qui sont véritablement le reflet de leur terroir et du savoir-faire d'une famille passionnée.
Découvrez également tous les autres Domaines de Provence sélectionnés par nos experts.
Déjà membre ?Identifiez-vous !
Château Sainte Marguerite : Les vins sélectionnés par Ventealapropriete.com
-
Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence - Fantastique - Rouge - 2021
Le Côtes de Provence Fantastique Rouge 2021 lie syrah et grenache avec conviction et réussite. Frais et concentré, il déroule un jus soyeux, autour de tanins satinés, poudrés, aux accents de cacao, d’épices et de touches balsamiques. C’est un grand vin en devenir, assis sur une belle trame de vin, un fruit mûr et précis, soutenu par un élevage en barriques pertinent. Un ensemble luxueux judicieusement rafraîchi en finale par un coulis de cerise griotte et de cassis ! Idéal avec une daube à la provençale ou un agneau confit.
-
Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence - Fantastique - Rosé - 2022
Quintessence du terroir de La Londe et d’un savoir-faire, le Côtes de Provence Fantastique Rosé 2022 est un rosé bio et végane, élaboré à partir des meilleures parcelles du vignoble. Précis, pur, délicatement fruité, il séduit par ses arômes de pêche de vigne, de pomme Granny et d’agrumes liés à une belle tension. La trame très fraîche, croquante, glisse avec naturel et légèreté, avec une touche de framboise acidulée. Un rosé d'apéritif indispensable.
-
Maison Sainte Marguerite - Côtes de Provence - Symphonie - Rosé - 2022
Issu du prestigieux terroir de la Londe-les-Maures, le Côtes de Provence Symphonie Rosé 2022 associe finesse et élégance dans une grande pureté. Très aérien, sur les agrumes et les fruits blancs croquants, il déroule un jus de belle fraîcheur, frais et léger, avec beaucoup de finesse, de la vivacité et une agréable sensation zestée. La finale sur les saveurs de pamplemousse rose ira bien à une cuisine aux accents du sud ou des plats d’inspiration thaïlandaise.