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Provence

Domaines Ott* - Bandol - Valap by Ott - Rosé - 2022

Caractéristiques

Pays/Région : Provence

Millésime : 2022

Dénomination : AOP Bandol

Cépage : 60% Mourvèdre, 40% Grenache

Alcool : 14,5 % vol.

Couleur : Rosé

Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2023

Vin :

Nouvellement éclos, le Bandol Valap By Ott Rosé 2022 tient cette année encore toutes ses promesses de finesse et de plaisir. C’est une parfaite symbiose entre des notes fraîches, d’agrumes et de fleurs blanches, et la profondeur du terroir de Bandol. La matière juteuse, ample et idéalement portée par la profondeur du mourvèdre le destine particulièrement à la table. Indissociable de l’été, il appelle au partage et à la convivialité !

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Rose pâle aux reflets saumonés.

Nez :

Belle palette aromatique autour de notes fraîches d'agrumes et de fleurs blanches.

Bouche :

Ce rosé à la texture ample, juteuse, équilibrée offre une belle profondeur accompagnée d'une fine amertume en fin de bouche.

Temperature :

À servir entre 10°et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, poissons grillés, brochettes, bouillabaisse, grillades.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2029

Découvrez le dernier né de notre rosé star « Bandol Valap by Ott ». Une création sur-mesure à partir de jus des Domaines Ott*, réservée à nos membres.

Fort de son succès, le Bandol Valap by Ott revient en 2022 ! Cette année encore notre Comité, emmené par Olivier Poussier, a sélectionné ses lots préférés de Bandol Rosé des Domaines Ott* pour forger cette cuvée unique. Du sur-mesure sans aucun équivalent !