Domaine René Rostaing - Côte-Rôtie - La Landonne - Rouge - 2021

Vin :

La Côte Rôtie La Landonne Rouge 2021 est issu du superbe terroir du nord de l’appellation dont le domaine détient 2 ha, ce qui est rare. Il lui faudra encore du temps pour s’exprimer car c’est un coureur de fond, un vin qui ne déploie son potentiel qu’au fil des années. A ce stade, ses parfums juvéniles de fruits noirs, de fumée, de violette, s’invitent dans une trame profonde, ferme et puissante, parfaitement ciselée, aux tanins élégants. Soyez patient !

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage de 22 mois en barriques et demi-muids (10% de fûts neufs pour assurer le renouvellement).

Robe :

Rouge intense et brillant aux reflets pourpre-violine.

Nez :

Parfums de violette et de fruits noirs soulignés de notes fumées.

Bouche :

Ferme et profonde sur un fruit parfumé, cette cuvée offre un jus à la fois ciselé et de grande puissance, doté de tanins fins et élégants.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Tournedos de canard grillé au foie gras, pièces de bœuf en sauce.

Garde :

D'ici quelques mois et jusqu'en 2033, et plus encore pour les amateurs.

Vigneron hors classe, adulé de Robert Parker, René Rostaing excelle à Ampuis sur les meilleurs terroirs de l’appellation. Sa discrétion n’a d’égal que son talent, touchant au cœur les amateurs du monde entier par la qualité de ses vins, d’un classicisme absolu. 

Que ce soit sur les appellations reines de Côte Rôtie et Condrieu, ou en IGP, ses vins touchent au coeur tous les amateurs, séduits par leur constance et leur séduction infaillible.

La production confidentielle ne suffisant pas à satisfaire la demande, les bouteilles sont disponibles uniquement sur allocation…