Guigal - Côte-Rôtie - La Mouline - Rouge - 2018

Vin :

Issue du coteau historique « Côte Blonde », la Côte Rôtie La Mouline Rouge 2018 conserve sa finesse légendaire et une aromatique hors pair. Cette cuvée confidentielle (1,4 hectare de syrah) exprime cette fois encore le plus haut degré d’élégance qui soit, ponctuée de notes de violette, de poivre noir, de baies rouges et rouges mêlées. L’élevage sous bois reste efficacement en retrait, pour soutenir cette matière immense et la dompter au fil du temps. Imposante, luxueuse, soyeuse, suprêmement raffinée : cette cuvée est prête à se déployer sur les vingt prochaines années, voire davantage. Un ravissement ! Notée 98-100/100 Parker.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification en cuves inox thermorégulées, extraction par remontages réguliers, élevage de 40 mois en pièces neuves.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité.

Nez :

Notes de petites baies rouges et noires soulignées de fragrances de violette et de poivre noir.

Bouche :

Puissante et élégante à la fois sur un fruit rond, cette cuvée au profil luxueux libère un jus d'un raffinement fou, à la texture soyeuse et imposante.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Côte de bœuf sur la braise, petits gibiers à plumes, bécasse, lièvre à la Royale.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2045, et plus encore pour les amateurs

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. Icônes de la viticulture rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les mythiques Côtes-Rôties Mouline, Landonne et Turque en sont l’illustre témoignage. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, puissants, amples et d’une finesse rare, ce sont des vins au-delà de toute émotion. Des passeurs de temps immenses, ancrés pour l’éternité au panthéon du patrimoine viticole mondial.

Ces joyaux sont régulièrement portés aux nues par Robert Parker. Le millésime 2018 tout juste éclos s’inscrit dans les traces de son prédécesseur et s’aligne d’ores et déjà parmi les plus belles réussites des deux dernières décennies.