Guigal - Saint-Joseph - Lieu-Dit - Rouge - 2021

Vin :

Issu de la vigne cadastrée qui a donné son nom à l’appellation, le Lieu-Dit Saint-Joseph Rouge 2021 est une syrah de pleine fraîcheur, complexe et délicate. Une grande réussite à nouveau sur ce millésime de tension et d’équilibre, qui devrait s’affiner avec le temps et offrir l’un des fleurons du secteur.

Vinification :

Vendanges manuelles, contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu'à 33°C, élevage de 24 mois sous bois neuf.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité.

Nez :

Parfums envoutants de cerise et de fruits noirs.

Bouche :

Fraîche et délicate sur un fruit scintillant, laissez-vous séduire par cette cuvée au profil complexe, frais et équilibré.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Grillades, gigot d'agneau aux herbes de Provence, poulet Tandoori.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2033, et plus encore pour les amateurs.

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue aujourd’hui à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grands volumes avec une qualité et une régularité jamais démenties. 

Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Tous les vins brillent ici d’une admirable constance, reflet du dévouement de la Maison à ses terroirs.