Provenza
Domaines Ott* - Bandol - Valap by Ott - Magnum - Rosé - 2021
Caratteristiche
Paese/Regione: Provenza
Annata: 2021
Denominazione: AOP Bandol
Vitigno: 60% Mourvèdre, 40% Grenache
Alcool: 13 % vol.
Colore: Rosato
Capacità: 150 cl
Ricompense
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023
Vino:
Il Bandol Rosé 2021 Valap By Ott mantiene ancora una volta tutte le sue promesse in termini di finezza e piacere. Il suo connubio perfetto tra note fresche, agrumi e fiori bianchi rivela tutta la profondità del terroir di Bandol. Il corpo succoso e pieno, esaltato dalla profondità del Mourvèdre, lo rende particolarmente adatto alla tavola. Il vino perfetto per l'estate. Un invito alla condivisione e alla convivialità.Vinificazione:
Vendemmia manuale.Occhio:
Rosato chiaro con riflessi salmonati.Naso:
Fresco con aromi di frutti rossi accompagnati da un tocco speziato e scorza di agrumi.Bocca:
Vino ampio ed equilibrato, di bella profondità. Le note amare in fin di bocca prolungano il sorso.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°C.Abbinamento cibo e vino:
Aperitivo, grigliate di carne e pesce, spiedini, bouillabaisse.Maturazione:
Da oggi fino al 2028
Dopo l'incredibile successo delle sue prime annate, il Bandol Rosé di VALAP & Ott è di ritorno. Un vino su misura e unico creato apposta per te!
Realizzato per gli amanti del Bandol, è stato prodotto con i succhi più nobili della Maison Ott per offrire una bellissima lettura di questi terroir d'eccezione. Il Bandol Rosé Valap by Ott risponde agli standard rigorosi dei nostri esperti, raggiungendo un altissimo livello di esigenza.