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La degustazione |
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Rosso di bella intensità con riflessi carminio. |
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Aromi di frutti neri, frutta candita, spezie, cacao, cioccolato e note affumicate. |
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È un vino carnoso e facilmente digeribile, con tannini fini. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Terrina contadina fatta in casa, cosciotto di agnello, carni rosse, costata di manzo, anatra alle olive, pesce. |
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Da oggi fino al 2028 |
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La tenuta e il vino |
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Con il suo mosaico di terroir e climat diversi, il Languedoc è una delle regioni più apprezzate dagli intenditori per la sua sorprendente varietà. Tra il Mediterraneo e il Massiccio Centrale, dalla pianura costiera alle colline, il vigneto offre un'impressionante diversità vinicola.
L'emergere di grandi vini nei primi anni '90 e il loro comprovato potenziale di invecchiamento hanno contribuito al successo della regione, che da allora non ha mai deluso. Perché oltre alla generosità dei vini e alla magnifica varietà dei vitigni, la regione è riuscita a rimanere abbordabile in termini di prezzi. |
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Il Faugères La Closeraie Rosos 2021 è un vino fresco, aromatico e molto puro, portato da sapori intensi e saporiti. Le note di frutta candita, spezie e fumo si mescolano a note di cacao, frutti neri e prugna. La struttura carnosa e tannica rimane perfettamente digeribile fini. Il successo è assicurato. Inarrestabile a questo prezzo. Voto 92/100 del nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale, macerazione carbonica per il Carignan e il Mourvèdre. Svasatura lunga per il Grenache e il Syrah.
Vino biologico certificato. |
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Ricompense |
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Vino valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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