|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosso brillante. |
|
|
| |
|
Abbondanti aromi di frutti rossi e neri. |
|
|
| |
|
Vino profondo e di bella concentrazione, dal palato ampio e vellutato, con sapori di frutta matura e un affinamento ben gestito. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire leggermente fresco tra 14 e 16°. |
|
|
| |
|
Carni rosse alla griglia o cotte a bassa temperatura, vitello al forno, tagliere di formaggi. |
|
|
| |
|
Da oggi fino al 2029 |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Arnaud Lambert ha fatto un'entrata ad effetto nella sfera intima dei grandi viticoltori. Sul terroir di Saumur-Brézé, nella Loira, la sua tenuta rimescola le carte giocando con finezza, eleganza e semplicità.
Con i suoi 50 ettari di vigneto si afferma come uno dei viticoltori più talentuosi della regione e la sua reputazione si diffonde a macchia d’olio nella cerchia dei grandi intenditori.
Dalle cure meticolose in vigna e in cantina all'agricoltura biologica, passando per le etichette sobrie... Tutto qui trasuda l'eccellenza e conduce alle più belle espressioni di Saumur. |
|
|
| |
|
Il Saumur-Champigny Montée des Roches Rosso 2020 è un Cabernet Franc di buona concentrazione proveniente da vigne di 45 anni. Il corpo vellutato, il frutto pieno e la legnosità ben integrata, segno di un affinamento ben gestito ed integrato, offrono un vino di razza e profondo. Da apprezzare fin da subito previa decantazione, oppure nei prossimi dieci anni. |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale, affinato per 12 mesi in barrique da a 3 vini e in uova di cemento.
Vino Biologico certificato. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Tenuta citata nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023 |
|
