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La degustazione |
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Rosso rubino di bella intensità, con riflessi violacei. |
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Aromi di frutti di bosco sottolineati da note di pepe bianco. |
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Un vino intenso e raffinato che rivela una bellissima profondità, grande eleganza e tannini setosi, il tutto dotato di una piacevole freschezza! |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C |
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Cucina gastronomica e raffinata. |
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Da oggi fino al 2045 |
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La tenuta e il vino |
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Antinori, oltre ad essere una delle perle della viticoltura italiana, è anche una delle carte vincenti del vigneto mondiale. I suoi vini sono molto apprezzati, scalano tutte le classifiche e seducono gli intenditori del mondo intero. Iniziatrice dei “supertuscan”, rossi strutturati che incorporano vitigni bordolesi, la famiglia Antinori continua la sua ricerca dell'eccellenza attraverso l'agronomia e gli assemblaggi. Anche l'ultimo numero del nostro Roots Magazine gli dedica diverse pagine e racconta in dettaglio il backstage del suo successo. Eccezionalmente, oggi siamo lieti di aprirti le porte di questa mitica tenuta e ti diamo accesso ad alcune delle sue cuvée più pregiate... Questa collaborazione unica ti permetterà di conoscere più da vicino lo stile Antinori nelle denominazione Chianti e Montalcino in Toscana o nel mitico e raro Solaia. Non farti scappare questa opportunità incredibile! |
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Prodotto solo nelle migliori annate, l'IGT Toscana Solaia Rosso 2012 è un cru di 10 ettari situato a 400 metri di altitudine, adagiato su uno specifico suolo calcareo. La prima annata, prodotta nel 1978, ha aperto la strada ai “supertuscan”. Setoso, raffinato, pieno e lunghissimo, lascia gli intenditori senza parole e seduce i neofiti. Rivivi queste emozioni con l'annata 2012! Votato 95/100 Robert Parker, ha beneficiato di un'annata calda e soleggiata, sottolineando le capacità del Cabernet e del Sangiovese di mantenere la freschezza. Le note di bacche nere, pepe bianco, si fondono in una materia di grande eleganza, intensa e profonda, servita da tannini setosi. Un grande vino che è ancora solo all'inizio del suo corso. |
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Vendemmia manuale. |
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Ricompense |
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Robert Parker : 95/100 |
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