Retour Tenuta Guado Al Tasso - Bolgheri DOC Il Bruciato - Rosso - 2021
PAESE/REGIONE: Italia
DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC
COLORE: Rosso
ANNATA: 2021
VITIGNO: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot & Vermentino
ALCOOL: 14 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso rubino intenso.
Naso Bellissimi aromi di frutti rossi sottolineati da tocchi speziati e un pizzico di menta.
Bocca Fresco e fragrante con aromi di frutta gourmet e succosa. La trama è delicata e corposa con tannini fini e setosi.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 16 e 18°C.
Piatti Anatra sfilacciata e purè di patate dolci con spezie, stufato di agnello, bistecca di manzo e salsa ai funghi.
Maturazione Da oggi fino al 2045
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Antinori, oltre ad essere una delle perle della viticoltura italiana, è anche una delle carte vincenti del vigneto mondiale. I suoi vini sono molto apprezzati, scalano tutte le classifiche e seducono gli intenditori del mondo intero. Iniziatrice dei “supertuscan”, rossi strutturati che incorporano vitigni bordolesi, la famiglia Antinori continua la sua ricerca dell'eccellenza attraverso l'agronomia e gli assemblaggi. Anche l'ultimo numero del nostro Roots Magazine gli dedica diverse pagine e racconta in dettaglio il backstage del suo successo. Eccezionalmente, oggi siamo lieti di aprirti le porte di questa mitica tenuta e ti diamo accesso ad alcune delle sue cuvée più pregiate... Questa collaborazione unica ti permetterà di conoscere più da vicino lo stile Antinori nelle denominazione Chianti e Montalcino in Toscana o nel mitico e raro Solaia. Non farti scappare questa opportunità incredibile!
Il vino Il Bolgheri Il Bruciato Rosso 2021 è un vino di grande statura, un capolavoro del vigneto italiano, sorprendentemente denso e ricco. Le note pure di spezie e frutti neri aprono su una trama morbida, con tannini delicati e accessibili. Un bellissimo vino di grande precisione.
Vinificazione Vendemmia manuale. Pigiatura lenta e vinificazione in tini di acciaio inox, i vini vengono poi assemblati e affinati in botte per 10 mesi.