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La degustazione |
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Rosso rubino intenso. |
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Aromi di frutti neri, spezie dolci e legno caldo. |
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Palato ricco e lungo con tannini perfettamente integrati. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Costata di manzo al rosmarino, costata di manzo allo scalogno, costoletta d'agnello arrosto con riduzione. |
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Da oggi fino al 2041 |
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La tenuta e il vino |
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Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. Affinamento in botti di rovere francese. |
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Ricompense |
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Robert Parker: 96/100 |
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