Retour Tenuta Tignanello - Chianti Classico Riserva DOCG - Marchese - Rosso - 2020
PAESE/REGIONE: Italia
DENOMINAZIONE: Chianti Classico Riserva DOCG
COLORE: Rosso
ANNATA: 2020
VITIGNO: Assemblaggio di Sangiovese & Cabernet
ALCOOL: 14 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso rubino intenso e brillante.
Naso Aromi di frutti rossi accentuati da note floreali di malva e lavanda.
Bocca Palato morbido e gustoso con attacco persistente. Prevalgono i sapori frutti rossi molto maturi. In bocca è un'esplosione di sapori speziati, pepati e di cacao.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 14 e 16°.
Piatti Osso Bucco, fegato in fricassea, antipasti, formaggio brie.
Maturazione Da oggi fino al 2035.
La tenuta e il vino
Il vino Marchese Antinori Chianti Classico Riserva Rosso 2020 è un vino intenso e fragrante con aromi che ricordano i fiori, le spezie e i frutti rossi. In bocca ritroviamo questo profilo ricco e seducente, con tannini fusi e vibranti che esprimono grande energia. L'affinamento in botti sviluppa aromi aggraziati che si eternizzano fino al finale morbido e setoso. Un bellissimo assemblaggio di Sangiovese e Cabernet Sauvignon!
Vinificazione Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale previa diraspatura degli acini. Affinamento in botti di rovere francese e ungherese per 12 mesi. Affinamento per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.