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La degustazione |
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Rosso brillante di bella intensità con qualche riflesso carminio. |
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Profumo di peonia esaltato da note di more selvatiche. |
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Fresco e intensamente profumato, il succo suadente e profondo con una bella fermezza dettata dalla giovinezza. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°C. |
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Manzo grigliato, spezzatino, selvaggina. |
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Da oggi fino al 2030 |
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La tenuta e il vino |
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Juan Antonio Ponce, il nuovo ambasciatore del vigneto spagnolo, sfida la Rioja con i suoi vini sorprendentemente freschi e puri. Notato da Robert Parker fin dalle sue prime annate, il vignaiolo imperversa nella regione della Manchuela, nei pressi di Valencia, e dimostra brillantemente che è possibile produrre vini di altissima qualità in questo settore.
Riabilitando i vitigni autoctoni e affidandosi a vecchie vigne, il tutto in agricoltura biologica, Juan Antonio Ponce sublima la denominazione del Manchuela e si fa notare per i suoi vini di una freschezza insolente. Spesso "parkerizzato", ottenendo regolarmente i migliori voti, scala le classifiche alla velocità della luce. Provalo, non sarai deluso! |
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Il Manchuela Clos Lojen Rosso 2021 è una meraviglia di rosso che esalta il vitigno locale Bobal. Il naso maturo e infuso mette in risalto le belle note floreali, in particolare di peonia e mora selvatica. Il corpo fresco e delicato dispiega un succo di grande purezza, di bella concentrazione e fermezza dovuta alla sua giovinezza. È un vino morbido e profondo che potrà essere conservato per altri dieci anni. Voto 93/100 Parker. |
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Vendemmia manuale, affinamento per 7 mesi in barrique di rovere francese. |
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Ricompense |
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Vino valutato 91-93/100 dal nostro Comitato di Degustazione
Robert Parker: 93/100 |
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