|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosso granato intenso con riflessi violacei. |
|
| | |
|
Fine ed espressivo con splendidi aromi di frutti neri, mirtillo e ribes nero sottolineati da spezie delicate. |
|
| | |
|
Ampio e carnoso, offre un succo setoso con tannini ricoperti, una struttura equilibrata e armoniosa, di grande freschezza. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 16 e 18°C. |
|
| | |
|
Filetto di manzo brasato, tagine di agnello e mandorle, fagiano in salmi, cervo arrosto. |
|
| | |
|
Fino al 2025 e oltre per gli intenditori |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Nei pressi di Saint-Estèphe, su un bellissimo mosaico di terroir di calcare, argilla e ghiaia, lo Château La Cardonne coltiva l'originalità. Le vecchie vigne, piantate dai Domaine Barons de Rothschild, oggi danno vini generosi, gustosi e tonici nel più puro stile Médoc. |
|
| | |
|
Il Médoc Rosso 2010 è un vino di grande stile ed eleganza. I tannini sciolti, la trama ricca e generosa, ancora potente ma ben equilibrata, sono accompagnati da note legnose e speziate ben integrate. Siamo di fronte a un Bordeaux di grande maturità, da assaporare con carne stufata o grigliata, un petto d'anatra o un filetto di manzo. |
|
| | |
|
Vinificazione tradizionale, affinamento per 12 mesi in barrique, affinamento in cantine sotterranee. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Robert Parker: 90/100 |
|
|
|
