|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Porpora profondo. |
|
|
| |
|
Aromi di frutti neri mescolati a fini note di grafite e accenti speziati. |
|
|
| |
|
Puro, generoso e raffinato su un frutto polposo. L'insieme rivela una grande sensualità e armonia, deliziandoci con la sua struttura matura e fresca e i suoi tannini morbidi ed eleganti. Una bottiglia esemplare. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 16 e 18°C. |
|
|
| |
|
Tagli nobili di manzo, cosciotto di agnello 7 ore, anatra confit e patate, quaglia arrosto, selvaggina, formaggio Saint-Nectaire. |
|
|
| |
|
Da oggi fino al 2031 |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Ai nostri esperti piace proporti annate che hanno raggiunto la piena maturità. Oggi ti proponiamo una selezione esclusiva di vini del 2016, una delle migliori annate del decennio!
L'annata 2016 si è qualificata fin da subito come grandiosa. Oggi ha raggiunto una bella evoluzione e mostra un carattere di alta classe.
La pazienza e la perseveranza sono state ricompensate e questi vini da invecchiamento sono straordinari in termini di eleganza ed equilibrio, con tannini maturi portati da trame fresche e dinamiche. |
|
|
| |
|
Il Saint-Estèphe de Calon-Ségur 2016 porta il segno di questa superba annata in una struttura matura e fresca, intensamente fruttato e con una bella sensualità. I suoi tannini morbidi e il suo fascino ne fanno una bottiglia esemplare, di grande armonia. Fresco, generoso e raffinato, impossibile resistergli! |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale. Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati per 18-21 giorni. Affinato per 14 mesi in botti di 3 vini. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guida Bettane et Desseauve 2023
Vino valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
|
