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La degustazione |
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Rosato chiaro, colore pastello con riflessi leggermente ramati e brillanti. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°. |
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Ideale come aperitivo, con fritture di pesce o verdure, grigliate. |
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Pronto da bere |
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La tenuta e il vino |
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Clos Culombu incarna la nuova generazione della viticoltura corsa, unendo tradizione e innovazione con una visione moderna e sostenibile dei migliori terroir della regione.
Sui rinomati terroir di Calvi, Étienne e Paul-Antoine Suzzoni realizzano un lavoro straordinario, applicando i principi dell'agricoltura biologica e della biodinamica alle varietà autoctone, situate su questi terroir particolarmente freschi. Nasce così una gamma di vini emozionanti, morbidi e accattivanti. |
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Il Corse Calvi Rosato 2024 affascina con la sua purezza e freschezza innate. È un rosato fresco, gustoso e leggero, leggermente floreale, esaltato da note di vibranti di agrumi e mandarino. Con il suo profilo fine ed elegante, sarà perfetto come aperitivo, da bere subito con fritture di pesce o verdure, o con carni alla griglia. Un’etichetta esclusiva che non troverai da nessun'altra parte altrove. |
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Vendemmia meccanica effettuata al mattino, pressatura diretta, fermentazione in contenitori d’acciaio inossidabile a bassa temperatura, affinamento per 4 mesi sulle fecce fini in contenitori di acciaio inox.
Vino biologico certificato. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025 |
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