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Il consiglio del sommelier |
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Da oggi e oltre per gli intenditori |
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La tenuta e il vino |
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Lo Château Latour è una delle realtà più famose e prestigiose di Bordeaux. Guidato dalla famiglia Pinault dal 1993, questo Premier Grand Cru Classé du Médoc ad ogni annata ci delizia con le più belle letture del settore, spingendosi costantemente al di là dei limiti in termini di raffinatezza ed eccellenza. L'introduzione di metodi biologici esalta ulteriormente l'espressione del terroir e ormai i vini dello château non hanno equivalenti. |
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Una potenza e una generosità rarissime! Les Forts de Latour Rosso 2016 emana una bellissima sensazione di pienezza con la sua fitta trama di di frutti neri e cedro. L'equilibrio è notevole, il palato è elegante. Promette un bellissimo avvenire. |
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Vendemmia manuale. Fermentazione in tini di acciaio inossidabile termoregolati per circa 3 settimane. Affinato in botti di rovere francese. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 4 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guida Bettane et Desseauve 2023
Robert Parker: 95/100 |
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