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La degustazione |
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Giallo paglierino brillante. |
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Naso molto puro segnato da un Sauvignon di grande finezza e note agrumate. |
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Tonico e preciso, dalla trama raffinata, dissetante e gourmet. Rivela uno splendido succo dal finale salino e croccante. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Aperitivo, frutti di mare, formaggio di capra fresco e leggermente stagionato. |
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Da oggi fino al 2026 |
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La tenuta e il vino |
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Da quasi trent'anni Bertrand Minchin ci delizia con i suoi vini intensamente fruttati e delicati, vinificati e affinati con estrema cura. Tra Menetou-Salon e Valençay, i suoi vini biologici di una coerenza straordinaria, fanno della tenuta una delle più belle realtà della Loira. E il rapporto qualità-prezzo delle sue bottiglie contribuisce senz'altro alla sua notorietà. |
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Il Menetou-Salon Morogues Bianco 2022 è un Sauvignon espressivo, con aromi di agrumi, scorze e frutta fresca. Con la sua trama gourmet, intensa e dinamica, offre una lettura perfetta di questo terroir calcareo. Gli accenti minerali e il finale salino e croccante ne fanno il vino ideale da servire con frutti di mare, formaggi e antipasti leggeri. |
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Vendemmia manuale. |
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Ricompense |
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Vino valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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