Retour Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc - Rosso - 2016
PAESE/REGIONE: Bordeaux
DENOMINAZIONE: AOP Haut-Médoc
COLORE: Rosso
ANNATA: 2016
VITIGNO: 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 3% Cabernet Franc
ALCOOL: 14 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso granato profondo.
Naso Aromi di frutti neri mescolati a note di spezie dolci e cedro.
Bocca Grasso e profondo, con tannini strutturati e persistenti. Un vino di razza con una bella capacità di invecchiamento.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 16 e 18°C.
Piatti Carni rosse, coq au vin, costata di manzo.
Maturazione Da oggi fino al 2030
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Nel 1969 l'enologo visionario Jean Gautreau acquista lo Château Sociando-Mallet e lo conduce verso l'eccellenza. Oggi è rinomato in tutto il mondo per l'ottimo rapporto qualità-prezzo dei suoi vini. Maturi, equilibrati e puri, i suoi vini Bordeaux non hanno nulla da invidiare ai cru più rinomati.
Il vino Lo Château Sociando-Mallet 2016 sviluppa delicati aromi di frutti neri, spezie dolci e cedro in una bocca grassa e profonda, avvolta da tannini ben strutturati e un finale intensamente lungo. Siamo di fronte a un vino pensato per durare nel tempo. Impossibile resistere al suo classicismo.
Vinificazione Vendemmia manuale. Affinato in botte per 12 mesi.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023
Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF): 93/100
Robert Parker: 92-94/100