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La degustazione |
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Giallo dorato brillante. |
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Aromi di cumino fresco con note di rosa. |
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Delicato e armonioso su frutti perfettamente maturi, educe per la sua morbidezza e l'impronta minerale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Ideale con un munster stagionato o una cucina speziata. |
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Da oggi fino al 2029 |
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La tenuta e il vino |
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Gamma di vini alsaziani d’eccezione: un'opportunità rara e molto ambita, da non perdere.
La leggenda alsaziana Albert Boxler è una delle migliori tenute del paese. I suoi vini intensi ed emozionanti esprimono l’apice qualitativo dei loro terroir.
Nella sua costante ricerca di equilibrio e purezza, Jean Boxler crea vini che rappresentano eleganza e finezza, unici nel loro stile e che amano differenziarsi da tutti gli altri.
Siamo lieti di presentarti oggi tutte le sfumature di questa eccezionale gamma di vini che ha saputo sedurre i palati dei nostri esperti. |
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Il semisecco Gewurztraminer Alsace Bianco 2020 (20 g/l di zucchero) incarna la profondità di questo vitigno. Nessun profumo invadente, le note di cumino fresco e rosa si legano armoniosamente. Il vino seduce per la sua morbidezza e la sua impronta minerale. Un bel Gewurztraminer da abbinare d un formaggio Munster stagionato o ad una cucina speziata. |
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Vendemmia manuale. Viti di età compresa tra 35 e 60 anni, nei pressi di Niedermorschwihr, terreno granitico. Pigiatura a grappolo intero, chiarificazione statica, nessuna termoregolazione, fermentazione da 2 a 6 mesi. Affinamento su lecci per 11 mesi. Zucchero residuo naturale: 20 g/l (Vin Sweet). |
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Ricompense |
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Tenuta classificata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vin de France 2022 (RVF) Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2022 |
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