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La degustazione |
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Oro cristallino. |
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Aromi di frutti bianchi accompagnati da note leggermente grigliate. |
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Vino preciso e delicato, con un bell'aspetto gessoso e una legnosità nobile. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Pollo alla panna, pesce alla griglia o mantecato, formaggi stagionati. |
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Entro il 2030 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Presso il Domaine Michel Bouzereau et Fils, Jean-Baptiste Bouzereau coltivan uno stile molto personale, intriso di finezza e standard elevati, regalando le migliori letture dei suoi terroir grazie in parte ai metodi ispirati alla biodinamica.
Nell'intento di preservare la purezza del frutto riesce ad esaltarne la finezza e la ricchezza attraverso vini di carattere, ma mai eccessivi. La parola d'ordine qui è delicatezza. |
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Il Meursault Les Grands Charrons Bianco 2022 proviene da vecchie vigne su terreno argilloso-calcareo. Al naso si presenta delicato e gessoso, sostenuto da una legnosità nobile. Il succo fresco e preciso permette di berlo giovane, conservando l'ampiezza tipica dei vini provenienti dai terroir di Meursault. Un ambasciatore emerito della denominazione. Valutato 94/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale. Affinamento per 1 anno in botti, di cui il 20% nuove, seguito da 2 a 4 mesi in serbatoi termoregolati. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Voto Valap 94/100 |
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