|
|
|
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Romain Paire fa parte dei grandi nomi a cui dobbiamo la rinascita della denominazione Côte Roannaise. Adulato dalla critica per i suoi alti standard qualitativi, l’approccio dinamico e la valorizzazione di un vitigno autoctono arditamente rivendicato, il Gamay Saint-Romain, presso il suo Domaine des Pothiers ha portato la Loira volcanica alla ribalta della scena vinicola. |
|
| | |
|
Il Côte Roannaise Rosso 2022 è un Gamay di vecchie vigne su granito. Con il suo profilo maturo e succoso, rivela Gli aromi di frutta fresca e amarena che scivolano lungo una trama tannica fine e delicata. Al palato è una meraviglia croccante, mineral e digeribile. Da apprezzare subito o nei prossimi cinque anni con carni rosse alla griglia o un petto d'anatra. Valutato 92+/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
|
|
|
