Retour Domaine de la Bégude - Bandol - La Brulade - Rosso - 2018
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Bandol
COLORE: Rosso
ANNATA: 2018
VITIGNO: 95% Mourvèdre, 5% Grenache
ALCOOL: 13,5 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso scuro di bella intensità.
Naso Bella maturità attorno a note di cioccolato, speziate e pepate.
Bocca Un vino generoso e solare portato da una materia matura e concentrata.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Decantare 2 ore prima di servire tra i 14 e i 16°C.
Piatti Tagliata di manzo maturata, spezzatino di lepre, piatti a base di tartufo.
Maturazione Da oggi fino al 2022.
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Nella Provenza il Domaine de la Bégude si distingue con il suo stile inimitabile. Recentemente rilevato da Christian Roulleau, già proprietario dello Château Dauzac a Margaux, questo vigneto impone standard sempre più elevati con un unico obiettivo: produrre le letture più autentiche dei loro terroir.

Al talento e alla determinazione dell'abile vigneron si aggiungono le migliori vigne della denominazione Bandol, a 410 metri sul livello del mare, e la coltivazione biologica. E il risultato non può che essere straordinario! I vini Bégude vantano un carattere unico che persino i più grandi nomi del settore non riescono a eguagliare...
Il vino Il Bandol La Brûlade Rosso 2018 è un vino generoso e solare. Al naso si impone con le sue note di cioccolato, pepate e speziate che scivolano su una trama concentrata, molto matura e generosa. È il vino mediterraneo per antonomasia, che apprezzeremo per la sua materia e la sua concentrazione. Perfetto per accompagnare portate a base di carne.
Vinificazione Vendemmia manuale in piccole cassette, doppia cernita, diraspatura totale, pigiatura degli acini con macerazione pellicolare, follature regolari, fermentazione alcolica per 15 giorni e fermentazione malolattica completa in legno, affinamento per 18 mesi in demi-muid di rovere francese, imbottigliamento presso la tenuta.

Vino biologico certificato da Ecocert.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 RVF
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023
Vino valutato 91/100 dal nostro Comitato di Degustazione